Kolacja degustacyjna
Siedem dań w parach z winami. Dwadzieścia miejsc, jedno wspólne wejście o 19:00. Wieczór prowadzi szef kuchni razem z sommelierem.
260 zł / os.
Kuchnia sezonowa · Wina naturalne · Wołomin
Wieczór, świece
i wino, które pamiętasz
Gotujemy z produktów z promienia czterdziestu kilometrów, a kartę piszemy wraz z sezonem. Kilkanaście stolików i jeden wieczór, żeby naprawdę zwolnić.
Ogrodowa 3
Miejsce, w którym kolacja trwa cały wieczór, a nie kwadrans
Prowadzimy małą restaurację przy Ogrodowej. Bez pośpiechu i bez głośnej muzyki. Drewno, świece, kieliszek dobrego wina i talerz, za którym stoi konkretny dostawca.
Na początek
- Tatar z polędwicySygnatura żółtko konfitowane, ogórek małosolny, musztarda własnej roboty42
- Śledź w oleju rzepakowym kiszone jabłko, koperek, cebula z octu28
- Burak pieczony w soliWege twaróg z koziego mleka, orzech laskowy, olej lubczykowy32
- Ostrygi z Bretanii szalotka w occie winnym, cytryna, cena za sztukę18
Dania główne
- Policzki wołoweSygnatura duszone w czerwonym winie, purée z selera, jarmuż68
- Pstrąg z pieca koper włoski, masło cytrynowe, młode ziemniaki62
- Kaczka z rożna burak, wiśnia w porto, kopytka z pieca74
- Comber jagnięcy bób, czosnek niedźwiedzi, jus z rozmarynem86
Ceny w złotych. Wersję wegetariańską większości dań przygotujemy, jeśli wspomnisz o tym przy rezerwacji.
Wydawka, godzina 19:00 Kuchnia
Dostawcy z promienia
czterdziestu kilometrów
Warzywa z gospodarstwa w Kobyłce, pieczywo z piekarni na Legionów, ryby dwa razy w tygodniu. Kiedy czegoś nie ma u dostawcy, tego dnia nie ma tego w karcie.
- 34
- miejsca na sali
- 40
- km · promień dostaw
- 52
- karty w roku
Piwniczka
Wina naturalne
z małych winnic
Kartę win prowadzi nasza sommelierka: Polska, Morawy, Burgenland, Gruzja. Kieliszek od 26 zł, doradzamy bez zadęcia. Do każdego dania znajdzie się para.
Karta win →
Środy z nową kartą
Pierwszy wieczór nowej karty tygodnia. Szef kuchni wychodzi na salę i opowiada, co się zmieniło i dlaczego. Bez dopłat, po prostu przyjdź.
bez dopłatWieczory z winami naturalnymi
Spotkanie z winiarzem z małej winnicy: Polska, Morawy albo Burgenland. Sześć win, przekąski od kuchni, rozmowa przy stole.
140 zł / os.Sala i talerze
Zajrzyj do środka
Opinie gości
Ocena 4,9 na Google
Karta na kilka pozycji brzmi ryzykownie, dopóki nie zjesz policzków wołowych. Wszystko smakuje, jakby ktoś gotował dla dziesięciu osób, nie dla stu. Obsługa doradziła wino idealnie.
Byliśmy w środę na wejściu nowej karty. Szef kuchni wyszedł na salę i opowiadał o każdym daniu. W Warszawie płaciłbym za to dwa razy tyle. Wracamy na menu degustacyjne.
Najlepsza kolacja w tej okolicy od lat. Klimat świec i drewna, cicho, elegancko, bez zadęcia. Deser czekoladowy to poezja.
Rezerwacja
Zarezerwuj stolik
na wieczór
Przy kilkunastu stolikach najszybszy jest telefon. Odbieramy od 15:00. Grupy powyżej ośmiu osób i wieczory na wyłączność ustalamy mailowo.
+48 123 456 789Godziny
śr.–sob. 16:00–22:00
niedz. 12:00–18:00
pon.–wt. nieczynne
Mapa Google wczyta się dopiero po kliknięciu.
Do tego czasu strona nie zapisuje żadnych plików cookies.